El pasado 9 de mayo los estudiantes de 1º CFGS de Dietética del CIFP Majada Marcial tuvieron la oportunidad de participar en una jornada en el IES Puerto del Rosario sobre nutrición y gastronomía en el deporte. La actividad, organizada por el C.D. Caday Fuerteventura, contó con la presencia de dos reconocidos cocineros del mundo del fútbol: Rodrigo Vargas, chef de la Selección Española de Fútbol, y Jhonny Porto, chef de la Real Sociedad de Fútbol.
Durante la charla, Vargas y Porto compartieron con los asistentes sus conocimientos y experiencias en la preparación de platos saludables y nutritivos para los deportistas. Los cocineros explicaron qué tipo de alimentos y platos son los más adecuados para cada momento del entrenamiento y la competición, desde la preparación de comidas para el día del partido hasta la alimentación previa y posterior al mismo.
Además, los profesionales ofrecieron una demostración culinaria en vivo, preparando algunos de los platos más populares y saludables para los deportistas, y resolvieron las dudas planteadas por los estudiantes. Los asistentes pudieron aprender de primera mano la importancia de una alimentación adecuada en el rendimiento deportivo, así como la manera de preparar platos sanos y deliciosos.